申請人案例：資料分享

標題：致HKRECRUITMENT 香港招聘網之誠摯謝忱

申請人基礎檔案

姓名：黃志強 Wong Chi Keung

性別：男 | 出生：1989年4月15日

語言：粵語（母語）、普通話（流利）、基礎英語

教育背景香港專業教育學院（IVE）餐飲管理高級文憑專業認證香港品質保證局（HKQAA）食品安全管理證書WSQ（新加坡）服務領導力認證

工作經驗深圳粵港軒餐飲有限公司 | 區域值班經理 | 2016-2025管理3間分店日常運營（每店日均客流量300+）實施標準化出餐流程，翻台率提升15%培訓新員工超200人，團隊離職率低於行業均值30%

目標職位定位

領域申請職位核心優勢餐飲管理分店副理/運營主任多店統籌/成本管控經驗零售服務連鎖店主管高峰時段客流應對能力客戶服務服務中心督導客訴處理/會員體系運營

黃志強自我推薦信

致人事部：

作為擁有香港IVE專業訓練及內地實戰經驗的餐飲人，我能為貴集團帶來「即戰力」價值：

務實管理能力

運營優化重組深圳分店樓面崗位分工，用人效模型減少3名編制下維持服務質量，年省人力成本36萬

成本控制建立食材耗損追蹤系統，將浪費率從8%降至5.2%，獲總部精益管理獎

團隊建設設計「階梯式培訓計劃」，2年內培養出5名值班經理，團隊獲評華南區服務金獎

香港落地優勢

本地化適應力

深港兩地工作累計12年，熟悉兩地消費差異

精通OpenRice等香港餐飲平台運營邏輯

合規執行力

熟練掌握香港《食物安全條例》要求

持有證書：職業安全健康局（OSHC）工作場所安全證書

香港餐飲業職工會衛生督導員牌照

可立即貢獻▶ 掌握主流POS系統（eResto, Shopline）▶ 擅長設計套餐促銷方案（曾創單日套餐銷售占比68%紀錄）▶ 自帶20人香港餐飲人才庫（可快速組建團隊）

期待能運用我的實務經驗，為貴集團新店開拓計劃效力。